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2015.07.01
新製品「ILLANKA(イランカ)」

2015年7月1日、ヴァローナジャポン株式会社は、ペルー産の極めて稀な白いカカオ豆「グラン・ブランコ」から生まれるクリーミーでフルーティなショコラ「ILLANKA(イランカ)」を発売する運びとなりました。

「イランカ」は、グラン・ブランコの栽培地の中でも、最高品質のグラン・ブランコが育つ、ごく限られた区域で収穫されたカカオのみを使用しています。稀少なカカオから生まれるテロワールに由来する酸味と芳醇なブラックベリーやブルーベリーを思わせるようなアロマをお愉しみいただけます。

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2015.07.01
新製品「バトンショコラ」

ヴァローナジャポン株式会社は、パン・オ・ショコラに欠かせない「バトンショコラ」をリニューアルし、3.2gおよび5.3gの2種を発売する運びとなりました。

厳選したカカオ豆を使用、カカオの風味がしっかりと強く感じられます。カカオ分48%、甘さは控えめで、焼成後も形状を保ちます。

7月1日よりオンライン・ブティックでも販売開始いたします。