フランスの“アールドヴィーヴル”（フランス流生活美学）を体感できる様々なイベントを開催している、「ボンジュールフランス」主催によるエッグハントが、4月22日（日）にフランス大使公邸で行われ、ヴァローナ ジャポンは協賛企業として参加いたしました。

公邸庭園内には、いたるところにヴァローナの「イースターエッグ」が隠され、参加者は広々とした庭でのピクニックを楽しんだ後、エッグハントに心躍らせました。

ボンジュールフランスHP: https://bonjourfranceccifj.com/ja/

フランス大使公邸にて実施された第16回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本国内予選決勝大会の表彰式にて、優勝者の結果が発表されました！

決勝優勝者

A部門　アントルメ・ショコラ、飴細工部門　　

伊藤文明シェフ （パティスリー メゾンドゥース）

Ｂ部門　アシェット・デセール、チョコレート細工部門　　

西山未来シェフ（スタジオ・シュゼット ）

C部門　アントルメ・グラッセ／氷彫刻部門　　　

小熊亮平シェフ（グルメ和光）

チョコレート細工部門では、なんと日本における女性初の選出です。選手の皆さまおめでとうございます。

ヴァローナ・オンライン・ブティックにて、春を彷彿とさせるカラフルなイースターチョコレート“イースターエッグ”と“カラフルエッグ”を期間・数量限定で中です。新製品「カラフルエッグ 6色アソート」は、ヘーゼルナッツ、アーモンド、キャラメリゼした砂糖を砕き、飴で包んでからホワイト・チョコレートでコーティングしました。 6色のカラフルな色合いが、イースターに最適です。

「イースターエッグ 7色アソート」は、イースターに最適な、カラフルなアルミで包んだ、たまご型のチョコレート。色ごとに異なる味わいが楽しめます。各色2個、14粒入り。春のはじまりへの想いをこめた願いや思いをそれぞれの色に込めています。いづれも数量がなくなり次第販売終了となります。

2018年2月22日、第16回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本国内予選の一次審査（書類及び試食）が実施され、厳正なる審査の結果決勝大会進出者が決定いたしました。

37名の選手が一次審査に挑み、23名が2018年3月20日、21日に実施される予選決勝大会へ進みます。決勝大会の各部門において優勝した3名が、日本代表チームを結成し、2019年1月27日、28日に実施される予定の世界大会へ臨みます。

ヴァローナは、世界を目指すパティシエの皆さまを全力でサポートさせていただきます。

 決勝進出者の結果は、クープ・デュ・モンドドゥ・ラ・パティスリーのHPよりご覧いただけます。HPはこちら。