AMOUR DE VALRHONA 5
アムール・ド・ショコラ５

ご好評につき完売致しました。
ボンボン・ショコラ5 個入り（ 5 種類×各1 個）

Praliné Nougatine 　プラリネ・ヌガティーヌ
アーモンド・プラリネに、クランキー・ヌガティーヌのサクサクとした食感の組合せ。香り豊かなナッツの風味とほろ苦いキャラメルの味わいが絶妙。

Ganache Grand Cru Nyangbo  ガナッシュ・グラン・クリュ・ニアンボ
グラン・クリュ・テロワール（ガーナ産カカオ）「ニアンボ68%」のガナッシュ。ほのかな酸味に続き、口中に広がる
まろやかなショコラの風味をスパイシーな香りが引き締めます。

Coeur Ivoire  ハート・イボワール
グラン・マルニエ（オレンジ・リキュール）で風味をつけた、ブラック・チョコレートのガナッシュ。繊細な香りのホワイト・チョコレートでコーティング。

PALET OR　パレ・オール
グラン・クリュ「グアナラ70%」のガナッシュ。洗練された深い苦みと、持続性ある香りをもつ正統派の味わい。

Caramel au beurre salé　キャラメル・オ・ブール・サレ
塩キャラメルのガナッシュ。ミルク・チョコレートでコーティングし、クリスタル・シュガー・キャンディを添えて華やかに。

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¥1,680(税込)
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