Valrhona

Collection Big

Tablette ampamakia 2009
タブレット・アンパマキア

75ｇ
ブラック・チョコレート　カカオ分64％
アンパマキアはマダガスカル北部にあるミロ農園の一角。ミロ農園は200年以上も前からある模範的なカカオ栽培園で、その豊かな土壌で上質のカカオ豆が作られます。黄色い果実を思わせる香りと軽やかな酸味が特徴です。

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