Valrhona

プラリネチョコ

「プラリネチョコ」 についてはこちらをご覧ください。

プラリネチョコは、ナッツを原料に使用し風味豊かに仕上げました。
プラリネチョコとは、原料の種類に応じて芯までじっくりとローストし、銅鍋で火をとおしてから石臼で挽いたものです。
プラリネチョコは、時間をかけてじっくりローストされたナッツと色濃く仕上げたキャラメルの強い香ばしさが特徴です。

「プラリネチョコ」 についてはこちらをご覧ください。

関連のリンク ：