エコール・ヴァローナ 東京

SPECIAL STAGE
特別研修会

カンタン・バイィ

味覚、視覚に訴える製菓創造、古典菓子を刷新するアイデアの構想力など、カンタン・バイィ氏の独創的な哲学を通して、みなさまの製作活動に有意義な着想を得ていただくことができましたら、なによりも幸せです。

  • 日程:2日間
  • 時間:各日9:00~17:00
  • 定員:8名
  • 講習費:75,000円(税別) 81,000円(税込)
  • 会場:エコール・ヴァローナ 東京
2017年10月2日(月)~3日(火)