エコール・ヴァローナ 東京

SPECIAL DEMONSTRATION
特別デモンストレーション

エンリコ・ロヴェイラ

今回は、チョコレート製品のデモンストレーションは勿論、アイデアから商品の実現に至るまでの構想、レシピ開発、製品のブラッシュアップ、パッケージングをツールとした企業イメージの創造についても、詳しくご紹介します。

五感を魅了するディテールにこだわった味わいとデザインで、現代チョコレートの世界をリードし続ける氏の製品製造設計の舞台裏をご体感いただき、今後の皆さまの製作活動にご活用いただけましたら幸せです。

  • 日程:2017年11月8日(水) / 9日(木)
  • 時間:各日13:00~17:30
  • 定員:60名
  • 講習費:8,000円(税込)
  • 会場:エコール・ヴァローナ 東京
2017年11月8日(水) / 9日(木)